2022年4月19日晚间，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（股票简称：均瑶健康，股票代码：605388）公开披露了其上市后首份年报。公司全年营业收入在疫情影响下仍旧呈现上涨态势。
2021年，我国进入后疫情时代，国内经济消费需求有所提升但释放过程仍然较为缓慢。面对来自整体消费市场及行业市场竞争的双重压力，均瑶健康着手制订了公司“十四五规划”，明确提出成为全球益生菌领跑者的愿景，以“科技赋能，做家人想吃的”为使命，把重新定义益生菌产品标准和中国快消品走出去作为目标，描绘了均瑶健康长期健康发展的蓝图。
在此基础之上，均瑶健康还明确将益生菌和后生元作为两大发展品类，通过公司所拥有的专利益生菌来对“味动力”传统常温乳酸菌饮品进行技术升级与产品迭代换新，在巩固并加强公司常温乳酸菌饮品品牌地位及市占率的同时，同步开发并深入推广益生菌系列新产品。
据均瑶健康2021年报数据显示，2021年公司实现营业收入9.14亿元，同比增长7.24%；归属于上市公司股东的净利润1.47亿元，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9282.56万元。从2021年全年营收数据来看，均瑶健康在乳酸菌饮品领域的营业收入高达7.54亿元，年内新兴布局的益生菌饮品营收也已同步达到2123.02万元。
常温乳酸菌市场发展增量巨大传统品牌及业务发展地位不断巩固提升
纵观我国乳酸菌市场，低温乳酸菌相较于常温乳酸菌饮品虽然其推广时间较早，但在营养价值、运输成本、口感多元化等众多方面均难以与常温乳酸菌进行抗衡。常温乳酸菌饮品具有“促消化”、“润肠道”等多方面能够调节改善人体内部生理平衡的良好效果。并且在对常温乳酸菌进行灭活处理之后，其还能与果汁、蔬菜汁、谷物等诸多天然健康元素进行结合，不断推陈出新，以充分满足消费者针对口味与健康的日益增长的双重需求。
据相关研究数据显示，2021年以来，我国消费者对于常温乳酸菌、乳制品及含乳饮料的多元需求愈发明显，健康、符合个人口味成为消费者对于常温乳酸菌饮品的首要关注要素。
从常温乳酸菌饮品领域整体的发展来看，近年来虽然我国常温乳酸菌饮品市场发展极为迅速，但其仍处于高速发展培育阶段，市场格局并未完全形成，该领域市场所拥有的消费潜力巨大并且未来仍将持续进行释放。据相关统计数据显示，未来我国常温乳酸菌市场有望保持7%的年化增速，2024年市场规模可达211.9亿元，这对于均瑶健康在未来的业绩提升提供了大量的可发展空间，业绩增长逻辑合理性得到进一步加强。
2011年起，均瑶健康进入含乳饮品中的常温乳酸菌市场，并以此为主营业务，成为国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一。同时，均瑶健康充分利用先前在乳制品及含乳饮料行业所拥有的丰富的经验优势与技术优势，为其自身在常温乳酸菌饮品领域的发展垫筑了一个高水准的起点基调。均瑶健康推出的“味动力”品牌系列产品经过多年积淀，目前在消费者群体中已建立良好的形象，并拥有基数庞大且忠实的目标消费群体，业绩预期增量空间持续扩大。
与此同时，成立近三十年来，均瑶健康在以稳健为发展主基调的同时，持续有序经营，通过投入新工厂、对现有产线技术改造等方式提高自有产能及产量比例，从而推动公司常温乳酸菌产品不断地进行更新迭代及技术升级，使得均瑶健康在行业领域内的市占率持续得到提高，产品产销率始终维持在较好的水平且销售周转率较快。
独家功能性菌株科技赋能公司产品以益生菌为主打造多元化产品矩阵
随着我国后疫情时代的来临以及我国居民人均可支配收入及医疗保健支出占比的双重高速增长，我国消费者对于自身健康的关注度逐渐上升到一个新的高度，其对于免疫营养品的认识也在不断得到强化。而益生菌产品则因为其具有改善肠道健康、免疫健康等功效迅速成为我国消费者眼中的“香饽饽”，受到的关注度随之水涨船高，并在疫情期间呈现出逆势上涨的态势。
据相关统计数据显示，2020年我国益生菌行业市场规模达850亿元，预计到2022年将接近千亿，益生菌行业及相关产品的市场增量将上升到一个全新的高度。
因此，2021年以来，均瑶健康在其“十四五规划”指导下，瞄准包括益生菌应用在内的功能性食品饮料赛道，布局并开拓有潜力、有价值的健康饮品细分领域，通过不同单位的协同构建了从基础研究到工业化生产，再到终端销售的创新生态闭环。
2021年3月，均瑶健康与江南大学达成战略合作协议，在功能性益生菌领域果断布局，通过长期战略合作和买断专利等的方式，拥有了行业内具有高技术壁垒的十株功能性菌株并与江南大学设立联合实验室开展益生菌基础研究及产业化应用，联手开拓益生菌健康产品领域。
据了解，除后生元应用的“青幽爽”、“畅饮爽”常温乳酸菌饮品外，均瑶健康所拥有的核心专利菌株在咀嚼片及黑巧克力上使用了业内创新领先应用技术：活性添加载体低温冷冻技术和三层包埋技术；搭配上均瑶健康在质量方面严格的把控标准，其产品内的益生菌得以充分发挥其良好效用，因此相关产品也获得了消费者的良好反馈与市场好评度。
而上述产品与均瑶健康旗下的“UE君”活性益生菌、“保罗牌”胶原蛋白益生菌保健品等一同形成了均瑶健康在益生菌应用领域的首批产品矩阵，使得我国消费者的针对于益生菌领域的食品饮料的不同需求得到满足。并且，随着均瑶健康将公司自身取得的独家专利益生菌菌株添加至“味动力”品牌系列饮品之中，通过提高传统产品的技术含量，不断在技术创新层面进行发力。通过科技赋能的形式，均瑶健康在传统业务及新品业务方面的技术壁垒得以不断提高，市场占有率及开拓度进一步扩大，其在益生菌领域的产品及业务开拓逐渐为均瑶健康自身打造了一条二次成长发展曲线。
除此之外，均瑶健康所拥有的“一株可以治疗/预防幽门螺杆菌的卷曲乳杆菌”及“一株预防酒精性肝损伤的鼠李糖杆菌”功能性菌株已于2021年下半年问世并在新零售平台及线下部分区域开启产品测试、迭代工作，均瑶健康的功能性菌株产品阵容进一步得到扩充丰富。
在均瑶健康不断稳固提升自身常温乳酸菌产品地位、积极开拓以功能性益生菌为主的菌株饮料及食品体系的同时，其仍在不断丰富自身产品布局，牢牢把握住功能性食品饮料的发展风口。
据了解，在掌握富硒、富锶、稀缺且纯天然的矿泉水资源情况下，2021年均瑶健康旗下推出矿泉水产品“恩赐矿泉水”，其在硒、锶两方面指标的相关含量均已超过国家标准2倍以上，充分满足了当下我国消费者对于矿泉水水源地、水质、成分配方等方面关注度日益高涨的趋势，并完美匹配行业市场发展态势。
与此同时，伴随着我国居民日常消费水平的不断提升以及乳业与乳制品的持续结构升级，作为更营养健康的休闲食品，奶酪产品在我国消费市场的渗透率也在逐年升高。均瑶健康凭借着其在乳业乳制品行业内经营发展多年的敏锐嗅觉，并充分融合发挥公司在常温乳饮料领域丰富的优势与经验，迅速布局常温奶酪领域并推出常温高钙奶酪棒，为其自身在常温细分赛道内再度开辟一个新的业绩增长点。
据均瑶健康年报披露数据显示，2021年全年，除乳酸菌与益生菌相关产品外，均瑶健康通过其他饮品实现营收1.02亿元，同比增长25.70%。2021年下半年累计上市16个 SKU，新品销额近6000万元。
全年线上销售收入增长近九倍多途径持续构建立体化营销渠道
2021年以来，均瑶健康的线下销售模式以经销为主的情况下，其开始实行“大区及城市（群）经理管理体系”。该体系帮助均瑶健康在销售市场主要集中在二三线城市的下沉县域市场的情况下进行双向延伸，通过建立贴近销售区域、以区域经理为主的销售团队，对经销商体系进行指导和管理。公司销售部门和经销商共同对零售终端进行产品促销、品牌宣传以不断培养壮大产品消费群体。均瑶健康还通过对卫视、互联网节目广告投放、栏目赞助等形式，强化公司品牌宣传，提高品牌能见度，从而有效扩大营销规模，提升公司产品的市场占有率。
而在线上渠道方面，均瑶健康2021年进一步明确了公司做体内微生态专家的企业形象的目标，把益生菌和后生元作为两大发展品类，确定了新产品先由新零售线上发力，做响品牌，然后再线下扩大战果的经营发展策略。均瑶云商 9 个月内搭建线上销售平台12个，6个月实现销售收入4000多万元。2021年全年线上营收达2920.40万元，同比增长893.49%，增长势头异常迅猛！
2022年4月20日晚间，均瑶健康披露筹划重大资产重组收购公告，拟针对一家注册地在上海、主营业务为提供快消品分销/营销等供应链服务的有限责任公司进行股权收购。据了解，该标的公司主要为厂商提供面向传统零售、餐饮、企事业配餐、电商、新零售等渠道的高性价比深度分销、营销落地服务。由于先前均瑶健康的销售市场主要集中在二三线城市的下沉县域市场，因此若均瑶健康此次收购事宜顺利落地，则意味着均瑶健康的目标市场区域也将重返华东一线城市群，再配合其自身立体化销售渠道建设进程的提速，公司对于行业市场的下沉度及占有率将持续加深、扩大，产品销售规模及受众群体也将在渠道加持下进一步拓展。
面对2022年，均瑶健康表示，公司将以“科技创新、探索趋势、创造需求、引领消费”为产品创新方向，并仍以益生菌为重点投入方向，聚焦目标受众、明确产品定位，围绕科技引领、营养元素、代餐佐餐、功能需求等维度进行消费场景及细分产品的拓展，初步建成研发、生产、销售为一体的具有国际竞争力的益生菌龙头企业，实现 TO B 业务与 TO C 业务的融合、国内业务与境外业务的融合，为健康中国做出应有贡献。