来源 :中国经营网2022-12-23
“创新的思想也要没有界限，可以天马行空地大胆设想，然后再小心地去求证，我认为这是创新很重要的本质之一。”12月22日，均瑶健康董事长王均豪在2022中经“双碳”与科技创新发展论坛上表示。
本届论坛围绕“双碳”战略及数字化创新发展等主题，深入分析中国各个产业发展面临的机遇和挑战，聚焦能源、科技、新消费、TMT等热点行业话题，为建设数字中国、实现绿色低碳转型的创新未来贡献智慧和力量。
王均豪在论坛上的演讲中指出，创新不是靠一个人努力，而是靠团队所有的人去思考，才能为创新带来持续不断的原动力。
勇于设想和尝试
均瑶健康创立于1994年，前身是均瑶乳业。历经27年发展，于2020年8月18日成功登陆上交所主板。作为均瑶集团旗下第四家上市公司，均瑶健康以“科技赋能，做家人想吃的产品”为使命，以“铸百年品牌，成为健康饮品领跑者”为愿景，培育、引发、构建以益生菌为抓手的大健康支柱品类。在夯实常温乳酸菌第一品牌地位的基础上，围绕消费者健康需求和消费习惯演进，适时布局并开拓健康食品细分领域，不断丰富业务结构，在新的细分市场中寻求新机遇，创新产品出圈。
王均豪在论坛上分享和回忆均瑶健康的成长历程，在均瑶健康上市之后，迅速确定了益生菌的赛道，在对全球益生菌行业进行了解之后，团队内部曾进行了一轮讨论：“均瑶能不能做全球益生菌的领跑者？”为此，均瑶健康进行了长时间的技术储备和验证，现在正式向社会提出来做全球益生菌的领跑者。
自上市以来，均瑶健康正式开启微生态科技转型，明确了以功能性益生菌为核心突破，开展人体全链微生态益生菌系统研究。通过校企战略合作和获取专利的方式，获得行业内具有高技术壁垒的10余株功能性专利菌株。
均瑶健康产品的核心理念与集团“为社会创造价值”的使命紧密相连，以消费者满意为第一目标。围绕这一目标使命，均瑶健康无论在产品研发还是在营销方案上均以消费者需求为出发点和落脚点。中国的消费者随着经济发展，对于产品的诉求已经从基本功能向更高层次的健康、情感诉求发展，与消费者共情，为消费者健康着想，是未来均瑶健康产品的核心。
均瑶健康已长期绑定多款核心菌株，专注研发符合国人生活习惯和生物特性的益生菌产品，精准对标受众人群。在研的降胆固醇、减脂等功能性益生菌也将陆续上市，形成科技专利菌群。
“勇于尝试和创新一直是我们均瑶集团企业文化的核心。早在1991年，我们均瑶集团就提出要‘包飞机’，通过了很多的创新和尝试，经过几十个工厂，中南局、华东局、浙江民航局、温州机场等部门的层层审批，最终完成我们自己做航空业的想法，这才有了现在的吉祥航空。”王均豪说，“早在我19岁的时候，就希望有一天自己拥有一架飞机，终于在2005年我带着第一架飞机的第一个航班从上海飞向了长沙。正是因为我们当时的想法没有界限，才能够去尝试和选择更多的事情。”
敢为天下先
伴随着科技和生活水平的不断提高，消费者对于益生菌的需求开始显现，均瑶健康常常被称作“益生菌”第一股，自然也察觉到了益生菌赛道的竞争越发激烈。王均豪在论坛上表示，今年，均瑶健康完成对益生菌行业龙头企业润盈生物的入主，提出共同打造全球益生菌的原料领跑者。
在阐述“敢于定义世界标准”的含义时，王均豪认为就是要打破现有的标准，让益生菌行业走向更为良性的发展环境。“近年来，我们一直都在呼吁对出厂的益生菌产品表明益生菌的出厂检测量，这是因为很多企业和产品仅仅标明了在生产过程中益生菌的添加含量，这实际上并不准确，是对消费者不负责任的表现，均瑶健康一直身体力行，并号召未来相关政策可以修改相关的要求。”
均瑶健康产品的核心理念与集团“为社会创造价值”的使命紧密相连，以消费者满意为第一目标。围绕这一目标使命，均瑶健康无论在产品研发还是在营销方案上均以消费者需求为出发点和落脚点。中国的消费者随着经济发展，对于产品的诉求已经从基本功能向更高层次的健康、情感诉求发展，与消费者共情，为消费者健康着想，是未来均瑶健康产品的核心。
传统的益生菌产品，在进入到肠胃之前，实际上已经被消化道杀死了大部分，受制于技术隐私，这是益生菌产品中长久存在的问题。王均豪说，目前均瑶健康的应用最新低温冷冻技术和三层包埋技术，确保活菌到达肠道存活率约为95%（普通酸奶中的益生菌到达肠道存活率约为5%），是目前市场上在常温条件下保持高活菌量为数不多的产品；以72%浓度的黑巧克力为载体，有效保护益生菌活性，确保活菌被人体更好地吸收，并且更好地满足现代消费者健康、时尚和便捷等潜在需求。
“均瑶一直以成为民营企业中百年老店的探索者自居，无论未来成功与否，希望能够给民营企业提供一个案例，均瑶集团多元化的投资和专业化的经营，我们希望每一个板块通过创新做到全球民营的前茅，乃至有国际竞争力。”王均豪说。