来源 :新浪财经2026-01-17
2026年1月，一场原料信任危机在奶粉行业掀起涟漪——国际巨头雀巢因供应商嘉必优提供的液态ARA原料检出致病物质，启动全球预防性召回；几乎同一时间，国产奶粉龙头飞鹤却宣布与嘉必优签署《2026-2030年战略合作伙伴协议》，用“反选”姿态回应舆论质疑。这场“召回”与“签约”的时间重叠，不仅是两家企业的信任大考，更揭开了国产奶粉供应链“长期默契”的深层逻辑。
一、事件交织：雀巢召回与飞鹤“反选”的舆论焦点
2026年1月6日，雀巢在官网发布公告，称其部分婴幼儿配方奶粉因供应商提供的液态ARA油脂检出蜡样芽孢杆菌（一种可能引发食源性疾病的微生物），启动全球50余国的预防性回收。尽管未直接点名，但市场迅速将目光锁定国内ARA（花生四烯酸）行业龙头嘉必优——其2024年在中国ARA市场占有率超55%，全球市占率超20%，是雀巢、达能等国际乳企的核心供应商。
事件发酵后，多位母婴人士注意到，飞鹤乳业早在2022年1月就与嘉必优达成了战略合作，董事长冷友斌亲自出席，嘉必优也在官方微信上发布了这一则消息，截至目前依然可见。这一“预防性召回”与“战略性合作”的时间重叠，瞬间点燃消费者疑虑：“嘉必优是问题原料供应商，飞鹤是否面临同类风险？”
二、20年默契的底层逻辑：技术差异与质量管控的双重壁垒
面对质疑，飞鹤的回应直指“技术路径差异”与“质量管控细节”。飞鹤副总裁梁爱梅在媒体沟通会上明确表示：“飞鹤产品采用的是嘉必优的粉状ARA原料，与雀巢涉事的液态ARA非同一种形态，且原料入厂前执行严于欧盟的内部标准。”她进一步解释，飞鹤要求嘉必优提供的粉状ARA需通过“三重检测”——供应商自检、第三方复检、飞鹤实验室终检，任一环节不达标即作退厂处理。
这种底气，源于双方长达20年的深度绑定。自2002年起，嘉必优便为飞鹤供应ARA、DHA等关键营养素，支撑其“脑发育黄金期”等核心产品的研发。2022年首次签署战略合作协议时，飞鹤董事长冷友斌曾强调：“在国产奶粉从‘安全’向‘优质’升级的阶段，嘉必优的技术储备是飞鹤差异化竞争的关键。”
技术路径的差异化是核心壁垒。嘉必优的ARA产品分为液态与粉状两种形态：液态ARA因流动性强、易混合，多用于海外乳企的自动化生产线；粉状ARA则通过微胶囊包埋技术制成，稳定性更高、更易储存，是国内乳企的主流选择。飞鹤作为国内最早采用粉状ARA的品牌之一，与其合作的嘉必优产线从发酵、提炼到微胶囊包埋均独立于液态ARA生产线，从源头规避了交叉污染风险。
三、供应链默契的行业价值：从“供应商”到“战略盟友”的进阶
飞鹤与嘉必优的“反选”合作，本质是国产奶粉行业对“优质供应链资源”的战略锁定。在婴配粉新国标（2021年发布）中，对DHA及ARA的添加量作出严格规定，要求添加DHA时需至少添加相同量的ARA，且明确了下限值。根据2021年统计，113款2段婴配粉中仅18款达标，这意味着企业必须通过与优质供应商绑定，确保原料供应稳定与质量达标。
嘉必优的技术储备更成为关键。作为国内ARA产业领军企业，其不仅拥有欧盟Novel Food和美国FDA GRAS认证，更通过“AI+合成生物学”战略重构研发与制造，建成涵盖基因编辑、智能发酵、高效分离等八大核心技术平台。2025年，其2''-岩藻糖基乳糖（2''-FL）入选工信部首批“生物制造标志性产品”，填补国内HMOs（母乳低聚糖）市场空白，为飞鹤拓展儿童奶粉、有机奶粉等“第二增长曲线”提供了技术支撑。
结语：供应链默契是国产奶粉的“隐形护城河”
从雀巢召回的警示到飞鹤“反选”的表态，奶粉行业的竞争已从“产品功能”转向“供应链信任”。飞鹤与嘉必优的20年默契，不仅是技术路径差异的结果，更是双方在“研发-生产-标准”全链条协同的结晶。
正如冷友斌在签约仪式上所言：“国产奶粉的未来，藏在每一滴原料的技术细节里，更藏在每一次危机中的信任回应里。”这场“反选”背后的供应链默契，或许正是国产奶粉在全球竞争中突围的关键一步。（内容来自企业官微和主流媒体报道）