山东省近日发布《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》,支持银行机构开发金融产品,加大对预制菜行业企业的信贷资源投入。除了山东,云南、广东等地也纷纷出台预制菜金融支持政策。
疫情催化+资本推动的餐饮供应链工业化提升是当前预制菜行业的核心
驱动力 。机构认为,预制菜增速高于餐饮行业,C端发展潜力大,但我国预制菜渗透率仍较低,仅为10%-15%,预计2030年增至15%-20%,行业规模有望从2015年650.3亿元增至2025年8316.7亿元。
出处:财联社
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