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千味央厨(001215)机构评级研报股票分析报告

 
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千味央厨(001215):Q2受疫情影响业绩偏弱 下半年有望显著改善

http://www.chaguwang.cn  机构:东兴证券股份有限公司  2022-08-27  查股网机构评级研报

事件:公司2022 年H1 实现营业收入6.49 亿元,同比+14.23%,归母净利润4575.15 万元,同比+25.43%;扣非归母净利润4056.70 万元,同比+14.31%。其中,Q2 实现营收3.01 亿元,同比+8.03%;归母净利润1704.25万元,同比+2.38%,扣非归母净利润1672.47 万元。

    经销商渠道增长稳健,下半年直营渠道有望明显改善。公司上半年以大客户为主的直营渠道销售额2.22 亿元,同比-4.61%,主要受百胜中国影响。今年上半年百胜中国受疫情影响有1/3 的店无法正常营业,影响了公司的老品销售和新品推出,公司对其销售收入下降到0.994 亿元,同比减少15.04%,不过,公司其他直营客户仍有不同程度的增长。经销渠道方面,公司近两年加大了对经销商渠道的建设力度,在人员、政策、市场策略等多个方面服务核心经销商,经销渠道表现出了较强的韧性,今年上半年销售收入4.24 亿元,同比+27.41%,经销占比上升至65.64%。预计随着餐饮业的逐步恢复,公司对直营客户收入能够有明显改善,经销商客户受益于团餐、乡厨的恢复增速能够进一步提升。

    大单品带动公司增长。公司核心大单品分为油条类、饺子类、蛋挞类,其上半年销售额分别为1.67/0.87/0.71 亿元, 分别同比+7.37%/+97.99%/+27.89%。其中,油条增速较低主要受百胜中国影响,剔除百胜中国,公司油条产品同比+27.26%。油条所属的油炸类产品今年上半年整体收入3.15 亿元,同比+3.61%。公司对大单品蒸煎饺工艺进行了改进,同时在团餐渠道打开市场,在批发市场获得较高增速,上半年蒸煎饺销售收入7,342 万元,单品增幅为202.81%,带动菜肴类产品上半年收入达到8539.87 万元,同比+134.99%。蛋挞类是烘焙类中的主要大单品,也是2022年公司重点发力产品,公司成功上新多款烘焙类产品,为下一步核心大单品的打造创造了良好的条件。今年上半年烘焙类产品收入1.12 亿元,同比+13.04%,剔除肯德基推测同比增幅达到30%以上。预制菜业务刚刚起步,售收入1,190 万元,同比增加42.23%,预制菜行业具备较大潜力,我们认为公司有望在此领域打造出新的大单品。蒸煮类产品上半年收入1.34 亿元,同比+5.99%。多款成功大单品是公司产品研发能力、生产经营管理能力、质量控制能力等综合实力的验证,随着大客户的进一步开发和经销渠道的完善,大单品销量有望获得长期稳定的增长。

    产品结构改善对冲成本上涨,毛利率相对平稳。公司上半年毛利率为22.47%,同比-0.95pct,其中,Q2 单季毛利率22.36%,同比+1.5pct。上半年产品原料成本波动较大,其中部分油脂类原材料价格变动幅度超过40%,面粉价格处于高位,公司价格锁定陆续于Q2 到期,下半年将承受原材料价格上涨压力。不过,公司有望通过加大烘焙类产品推广、降低低毛利油炸类产品占比、加大生产线自动化水平和良品率等工作对冲成本上涨,使得毛利率控制在相对稳定的水平。

    公司盈利预测及投资评级:我们认为,公司的多个产品品种在不同渠道均具 备较大优势和潜力,公司已经具备优秀的客户基础,凭借着大客户背书、优异的产品和成熟的客户服务体系,公司有望持续获得优质大客户。此外,经销渠道的培养逐渐成效,未来也有望维持较高增速。我们预计公司2022-2024年净利润分别为1.03、1.43 和1.76 亿元,对应EPS 分别为1.19、1.65 和2.03 元。当前股价对应2022-2024 年PE 值分别为44、31 和25 倍,维持“强烈推荐”评级。

    风险提示:疫情导致消费能力及消费需求下降,餐饮业复苏低于预期;前三大客户的经营风险间接影响公司对大客户销售额;食品安全风险等。

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