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千味央厨(001215)机构评级研报股票分析报告

 
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千味央厨(001215):大B、乡厨需求旺 增长势能延续

http://www.chaguwang.cn  机构:东吴证券股份有限公司  2024-02-26  查股网机构评级研报

  投资要点

      速冻行业B、C 端需求分化,呈现大B>小B >C 端特点。2023 年以来速冻行业餐饮端呈慢复苏的趋势,其中大B 强于小B;C 端略显疲软,多渠道相互分流,目前该趋势延续。(1)大B 维持高景气度:大B 企业能力强、韧性足、应对外部环境变化的工具箱丰富,开店和单店恢复速度快。以百胜中国、海底捞为例。海底捞23H1 翻台率回升至3.3 次/天;根据2023 年盈利预告,我们预计23H2 翻台率环比提升至4.0 次/天左右。百胜中国在2023 年系统销售额同比+21%;净开店1697 家,同比+13%。经营业绩表现远超餐饮大盘。(2)小B 端封闭渠道表现更佳:

      小B 渠道整体呈现弱复苏趋势,其中封闭小B 渠道刚需属性更强,表现更佳,包括团餐、乡厨等。

      千味在大B 和乡厨渠道具备优势,增长势能延续。2024 年百胜中国拟净开店1500-1700 家,开店速度保持两位数增长。同时千味已经升级为百胜中国策略供应商,可跨品类提出新品提案,在披萨等主食品类上拓展空间大。上海新研发中心的成立将加快公司茶饮渠道的开拓节奏,预计2024 年来自大B 客户的订单需求稳健提升。千味在小B 渠道覆盖社会开放小B 端、团餐以及乡厨,在相对封闭的乡厨渠道先发优势强;芝麻球、年年有余八宝饭等产品适应渠道需求,增长动能强。

      春节动销旺,节后补货佳。根据文化和旅游部数据中心测算,春节假期国内旅游出游4.74 亿人次,同比增长34.3%,按可比口径较2019 年同期增长19.0%。春节走亲访友的流动热潮,也带动了县域餐饮消费快速增长,下沉市场乡村宴席火热。根据渠道及公司反馈,千味央厨春节期间乡厨渠道需求强劲带动整体动销,节后经销商补库意愿强;公司为大客户订制的饼汉堡也已恢复供应。整体看,我们预期24Q1 可实现20%+收入增长。

      盈利预测与投资评级:公司专注服务B 端餐饮客户,看好公司在强研发和客户优势双轮驱动下持续增长。因肯德基春节前下架约5 周饼汉堡我们略下调前期对2024-2025 年的收入预测;考虑原材料价格维持较低水平和2024-2025 年的政府补助确认,维持前期利润预测。我们预计2023-2025 年公司收入分别为19.0/23.3/28.1 亿元, 同比增速+27.6%/22.5%/20.9% , 预计归母净利润1.4/2.1/2.6 亿元, 同比+37%/50%/22%,EPS 分别为1.41/2.11/2.58 元(前次为1.62/2.41/2.95,主因公司定增股份上市摊薄影响),对应PE 分别为31x、21x、17x,公司在大B 端先发优势强,研发能力沉淀足,小B 以乡厨、团餐渠道错位竞争,成长性佳,维持“买入”评级。

      风险提示:食品安全风险、原材料价格波动风险、市场竞争加剧风险、大客户收入占比较高带来的业绩不稳定风险

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