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盐津铺子(002847)机构评级研报股票分析报告

 
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盐津铺子(002847):差异化定位享高增长 盈利空间逐步释放

http://www.chaguwang.cn  机构:国金证券股份有限公司  2021-03-03  查股网机构评级研报

投资逻辑

    核心优势:1)上市公司里独一家自主生产+多品类休闲食品企业,在产品端享受双重优势。一般而言自主生产型企业毛利更高,公司17-19 年均值为43%,显著高于良品和松鼠。同时多品类运营的优势在于可避免单一品类老化、需求转移的问题。2)渠道端形成错位竞争,与商超合作实现低成本快速扩张。主打商超渠道,避免与松鼠和良品等头部多品类品类的直接竞争,而店中岛模式使其在商超散装称重领域与小品牌有所区分。公司的高坪效使其与大型商超保持稳定合作关系,相比门店经营扩张速度更快、成本更低。

    成长空间:无论品类还是渠道都存在广阔扩容空间。1)市场空间:当前休闲食品空间广阔,各细分品类均有一定体量的市场空间,且各品类竞争格局都比较分散。烘焙市场目前CR5 市占率10%,公司市占率仅为0.2%,空间非常广阔。同时公司抓住烘焙从长保转向短中保的趋势,将其培育成第二成长曲线。辣条和果干等新品的体量亦在快速增长。2)店中岛模式:预计公司20 年底店中岛数量达到1.5 万个,相比19 年底新增7000 个左右。若按每年新增7000 个计算,21-22 年店中岛数量的增速可达47%和30%。2019年中国百强连锁超市门店数达到2.6 万家,若按每家商超设置2 个岛计算,理论上店中岛数量可在5 万个以上。考虑到当前公司借助先发优势已与商超形成稳定的合作关系,我们认为未来2-3 年内公司的增长空间依旧充足。

    经营分析:1)阵痛期已过,费用下降、毛利率回升。16-17 年公司上市后加大市场拓展导致销售和管理费率较高,17-18 年推出毛利较低的烘焙产品,拉低整体毛利率。随着烘焙产品的放量和营收的增长,规模效应下毛利率提升,销售和管理费用逐步摊薄,2019 净利率回升至9.1%。2)股权激励提升增长动力。19 年发布首次激励计划,解锁目标较高,但激励力度也较大。19-20 年的业绩指标均已完成,反映出管理层较好的经营动力。

    投资建议与估值

    预计20-22 年EPS 为1.87/2.67/3.46 元,对应PE 为59/41/32 倍。我们认为公司存在品类和渠道双重驱动力,且渠道扩张速度远高于同行。因此给予公司2021 年50 倍估值,目标价133.5 元,给予“买入”评级。

    风险

    新品增长不达预期,渠道扩张不达预期,食品安全问题,行业竞争加剧。

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