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盐津铺子(002847)机构评级研报股票分析报告

 
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盐津铺子(002847):差异化聚焦细分品类 拓展全渠道加速增长

http://www.chaguwang.cn  机构:上海申银万国证券研究所有限公司  2023-03-04  查股网机构评级研报

  投资要点:

      休闲食品行业蓬勃发展,细分品类集中度有望提升。休闲食品消费者分布广泛,预计2022年市场规模将达到12391 亿元,因品种众多,行业整体竞争格局分散,但在细分子行业仍有实现高集中度的可能。回顾休闲食品的消费趋势变化,渠道发展呈现多元化发展,消费需求开始追求品质化、健康化、个性化。考虑到休闲食品进入门槛相对较低,产品同质化严重,企业的渠道力、品牌力将成为核心竞争要素。

      深耕行业十余载,积极转型再出发。盐津铺子成立于2005 年,深耕零食行业近二十年,公司通过直营商超主导、经销跟随的战略加速全国扩张,2018 年公司推出中岛模式充分享受到商超红利,2020 年底公司意识到商超人流加速下滑且社区团购等新渠道涌现,公司积极转型:1)渠道端,在保持原有KA、AB 类超市优势外,重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等,与当下热门零食量贩品牌深度合作,加深与抖音、拼多多等合作,引领突围电商、直播、社区团购等渠道;2)产品端聚焦六大核心品类,围绕辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片、蒟蒻以及果干,全力打磨供应链,同时全力发展定量装、小商品以及量贩装产品,实现产品全规格发展;3)管理端加强人才引进,引入张小三总负责经销渠道,张磊总负责线上渠道,黄敏胜总负责供应链。

      差异化聚焦小品类,长期增长空间可期。公司聚焦六大核心品类,其中辣味休闲零食受欢迎程度持续提升,预计2026 年辣味休闲食品行业零售额将达到2727 亿元,5 年CAGR9.6%,公司线上电商主打盐津辣卤系列产品,聚焦魔芋产品打造丰富产品矩阵,未来有望凭借优质产品力及丰富的产品矩阵打造新的大单品;烘焙行业2021 年市场规模2462 亿元,公司产品定位中保产品,渠道优势下有望加速发展;深海零食系列22H1 实现收入2.26 亿元,毛利率50.7%,大单品雏形初显,公司围绕深海零食系列持续扩充产品矩阵,通过产品矩阵调整提高售价,未来量价提升下,深海零食有望实现加速增长;薯片及果干品类性价比优势明显,未来均有较大成长空间。

      首次覆盖给予“增持“评级。我们预测公司22-24 年归母净利润分别为3.01 亿元、4.34亿元、5.41 亿元,分别同比100%、44%、25%。对应EPS 为2.33、3.35、4.18 元,当前股价对应22-24 年PE 为56x、39x、31x。给予公司2023 年可比公司市值加权平均PEG,对应目标市值195 亿,较2023 年3 月3 日收盘市值仍有16%上涨空间,首次覆盖给予“增持”评级。

      股价表现的催化剂:产品放量超预期、渠道开拓增速超预期

    核心假设风险:渠道商业模式变化的风险、原材料成本波动、食品安全事件

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