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安井食品(603345)机构评级研报股票分析报告

 
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安井食品(603345):收入利润均超预期 维持买入评级

http://www.chaguwang.cn  机构:上海申银万国证券研究所有限公司  2026-04-28  查股网机构评级研报

  投资要点:

      事件:公司发布一季报,26Q1 公司营业总收入47.1 亿,同比增长30.84%;归母净利润5.63亿,同比增长42.74%;扣非净利润5.25 亿,同比增长53.04%。我们在业绩前瞻中预测26Q1收入增长18%,净利润增长30%,收入利润均超预期。考虑26Q1+25Q4 两个季度,公司营业收入95.32 亿,同比增长24.6%;归母净利润9.73 亿,同比增长16.93%;扣非净利润9.02 亿,同比增长28.55%。

      投资评级与估值:由于一季度公司经营超预期,考虑到趋势的延续性,以及今年小龙虾等原料价格的下降,26年减值风险减少,上调盈利预测,预测26-28年归母净利润为18.69、21.59、24.15 亿,同比增长38%、16%和12%(26-28 年前次为17.3、19.7、22 亿),当前股价对应26-28 年PE 分别为18x、15x、14x。公司不断优化“B 端及时跟进、C 端升级换代”的新产品研发策略,提升产品力、质价比,渠道端重构定制业务,针对不同的商超、新零售、餐饮连锁等渠道提供差异化定制方案,推动小批量多批次柔性生产,25Q4-26Q1 收入增长提速。中长期,公司将通过“安斋”品牌布局清真食品板块,同时布局东南亚出海需求。我们认为餐饮供应链行业竞争已触底,且公司具备长期竞争力,维持“买入”评级。

      新品和定制产品发力,收入快速增长。随着餐饮消费场景逐渐复苏,行业价格战情况趋缓。

      公司持续优化产品矩阵,新品反馈积极,定制化产品放量,其中速冻调制食品及速冻菜肴制品增量较高。26Q1 速冻调制食品收入 27.17 亿,同比增长35.25%;速冻菜肴制品收入11.76亿,同比增长 40.77%;速冻面米制品收入6.59 亿,同比增长0.13%。分渠道看,经销商收入37.98 亿,同比增长30.54%;新零售及电商收入3.83 亿,同比增长99.99%;特通直营收入2.74 亿,同比增长22.1%;商超收入2.52 亿,同比下降 7.36%,商超渠道有所下降主要系传统大卖场行业现状所致。

      规模效应带动盈利能力提升。26Q1 公司整体毛利率为24.99%,同比+1.67pct,预计主要受益规模效应和产品结构优化;26Q1 销售费用率为6.05%,同比-0.68pct;管理费用率为2.18%,同比-0.6pct,费用率下降主因收入快速增长,营业外收入同比减少,估计主因政府补贴减少。26Q1 销售净利率为12.05%,同比+1.12pct,主因毛利率提升和费用率下降。

      股价变化的催化剂:收入超预期、新品表现超预期、原材料成本下降。

      核心假设风险:食品安全问题。

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