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安井食品(603345)机构评级研报股票分析报告

 
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安井食品(603345):主业强势增长 盈利能力改善

http://www.chaguwang.cn  机构:招商证券股份有限公司  2026-04-29  查股网机构评级研报

  26Q1 公司收入/归母净利润分别同比+30.84%/+42.74%,业绩超预期,受益于餐饮复苏与新渠道放量,公司大单品虾滑、烤肠等系列增长强劲。合并Q4+Q1看,公司收入同比+24.5%,归母净利润同比+16.9%,改善趋势明显。26 年公司继续推进新品与渠道优化,定制业务也将转向更精细化、差异化运营,通过老品抢占中小厂家份额,新品分流竞品存量,继续提升份额,经营拐点明确。

      看好餐饮持续复苏趋势下,行业竞争趋缓、公司收缩促销+优势单品放量盈利能力持续改善。考虑到Q1 业绩超预期,我们上调26-27 年EPS 预测为5.35、5.90元,对应26 年估值19 倍PE,维持“增持”评级。

      26Q1 公司收入/归母净利润分别同比+30.84%/+42.74%,业绩超预期。26Q1公司收入47.10 亿,同比+30.84%;归母净利润5.63 亿,同比+42.74%;扣非归母净利润5.25 亿,同比+53.04%,业绩表现延续了25Q4 以来的高增长态势,收入利润超预期,主要在于餐饮需求复苏+行业价格战趋缓,公司新品放量叠加定制产品放量,份额继续提升。合并Q4+Q1 看,公司收入同比+24.5%,归母净利润同比+16.9%,改善趋势明显。

      主业高增长,新渠道放量。1)分业务看,速冻调制食品同比+35.25%,其中锁鲜装增速超20%,火山石烤肠延续高增长并实现盈利;速冻菜肴同比+40.77%,增长来自餐饮复苏,老品放量+新品支撑,其中虾滑系列增速超整体;速冻面米制品同比+0.13%,烘焙食品贡献3200 万增量,主要系收购鼎味泰并表贡献,其他产品增长29.36%。2)分渠道看,经销商渠道同比+30.54%,新零售及电商渠道同比+100%,实现翻倍增长,定制产品快速放量;商超渠道同比-7.36%,主要受大卖场客流量减少所致。

      毛利率提升,盈利能力改善。Q1 公司毛利率25.0%,同比+1.7pcts,主要受益于提价+产品矩阵优化;销售费用率6.1%,同比-0.7pct,管理费用率2.2%,同比-0.6pct,收入高增下费用效率提升;营业外收入减少及资产减值损失增加合计影响3300 万,最终Q1 归母净利率12.0%,同比+1.1pct。

      投资建议:主业强势增长,盈利能力改善,维持“增持”评级。26Q1 公司收入/归母净利润分别同比+30.84%/+42.74%,业绩超预期,受益于餐饮复苏与新渠道放量,公司大单品虾滑、烤肠等系列增长强劲。合并Q4+Q1 看,公司收入同比+24.5%,归母净利润同比+16.9%,改善趋势明显。26 年公司继续推进新品与渠道优化,定制业务也将转向更精细化、差异化运营,通过老品抢占中小厂家份额,新品分流竞品存量,继续提升份额,经营拐点明确。看好餐饮续期复苏趋势下,行业竞争趋缓、公司收缩促销+优势单品放量盈利能力持续改善。考虑到Q1 业绩超预期,我们上调26-27 年EPS 预测为5.35、5.90 元,对应26 年估值19 倍PE,维持“增持”评级。

      风险提示:需求复苏不及预期、成本大幅上涨、竞争再度恶化

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