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绝味食品(603517)机构评级研报股票分析报告

 
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绝味食品(603517):同店恢复性增长 积极关注餐饮卤味布局

http://www.chaguwang.cn  机构:中泰证券股份有限公司  2021-08-31  查股网机构评级研报

  事件:公司2021H1 实现收入31.44 亿元,同比增长30.27%;实现归母净利润5.02 亿元,同比增长82.91%,还原股权激励费用同比增长91.35%;实现扣非后归母净利润4.80亿元,同比增长77.28%。其中2021Q2 实现收入16.38 亿元,同比增长21.60%;实现归母净利润2.66 亿元,同比增长25.81%,还原股权激励费用同比增长约34%;实现扣非后归母净利润2.46 亿元,同比增长23.02%。

      开店稳步推进,同店恢复性增长。2021H1 公司鲜货产品收入为28.30 亿元,同比增长24.78%;其中2021Q2 鲜货收入为14.70 亿元,同比增长17.59%。2021H1 末公司门店数量为13136 家,上半年净开店737 家,平均门店数量同比增长11.0%。上半年公司平均门店鲜货收入为22.17 万元,同比增长12.4%,对比2019H1 仍下滑4.2%,后疫情时代下消费市场未完全复苏。但随着公司今年大力推进品牌势能提升,同店逐月好转,渠道反馈至6 月同店已基本恢复至2019 年同期水平。分产品看,2021H1 禽类、畜类、蔬菜、其他产品收入分别增长21.69%、90.91%、26.24%、42.37%,其中2021Q2 分别增长15.47%、11.01%、15.47%、36.02%。此外,包装产品上半年收入增长0.65 亿元至0.

      69 亿元,单Q2 增长0.31 亿元至0.33 亿元,主要受益于零点绿色并表。其他主业收入上半年增长142.64%,单Q2 增长100.49%,主要系共采和共配业务快速发展。

      可比毛利率强劲回升,餐桌卤味品牌投资矩阵初步成型。2021H1 公司可比口径毛利率同比上升3.61 个pct 至34.61%,主要系:(1)去年同期给予经销商较大的折扣和补贴,今年影响消除;(2)公司通过囤货机制,成本保持低位运行。2021H1公司销售(可比口径)、管理、研发、财务费用率同比分别+0.40、+0.45、+0.01、+0.23 个pct 至6.83%、6.28%、0.21%、0.01%。销售费用率上升主要系去年同期疫情减免政策,可比基数较低,职工薪酬、折旧与摊销同比增加;管理费用率上升主要系管理人员工资、股权激励费用摊销的费用增加,还原股权激励费用后管理费用率同比下降0.53 个pct。公司在餐桌卤味赛道打造的品牌投资矩阵已经初步成型,重点品牌发展情况达到预期,其中投资的热卤等新式场景品牌表现较佳,部分头部项目的资本化进展顺利。除廖记、江苏满贯、盛香亭等餐桌卤味投资外,2021H1公司新增加对卤江南投资,强化餐桌卤味品牌矩阵。2021H1 公司投资净收益为-0.04 亿元,同比大幅减亏,但塞飞亚上半年仍亏损较多。

      盈利预测:2021 年公司定位为“管理年”,将持续提升主业竞争力。同时股权激励落地,有效激发公司经营活力。根据公司中报,我们调整盈利预测,预计公司2021-2023 年收入分别为66.42、80.34、96.43 亿元,归母净利润分别为10.58、  13.38、16.89 亿元(原预测值为10.14、13.41、17.18 亿元),EPS 分别为1.72、2.18、2.75 元,对应PE 为38 倍、30 倍、24 倍,考虑定增摊薄对应PE 为41 倍、32 倍、25 倍,维持“买入”评级。

      风险提示事件:食品安全风险;冠状病毒扩散风险;定增项目不确定性风险

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