(1)2019年5月1日,美国首家“人造肉”上市公司Beyond Meat上市首日股价大涨。人造肉市场广阔健康、环保及动物保护等优点催生人造肉需求; (2)目前人造肉行业主要采取两种技术路线:第一种路线是基于植物蛋白、氨基酸和脂肪,通过人工方式合成肉类相似物,也就是通常所说的“素肉”。另一种则是从活体动物身上提取少量干细胞,随后在实验室中培养其成长为肌肉组织的人造 “培育肉”;
注:显示所有成份股披露的最新一期业绩预告